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Essen & Trinken

Gibson Club Bar

Ein schlichter weißer Hintergrund erzeugt eine ruhige Lounge-Atmosphäre, ohne sichtbare Objekte oder Text.

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Treten Sie ein in die fesselnde Welt der Gibson Club Bar, einer eleganten und intimen Cocktail- und Weinbar im Herzen von Lincolns historischem Bailgate. Perfekt für alle, die eine anspruchsvolle und dennoch gemütliche Umgebung suchen. Die Gibson Club Bar bietet einen raffinierten Raum zum Entspannen und Genießen sorgfältig ausgewählter Weine und professionell zubereiteter Cocktails.

Über den Gibson Club Bar

Die Gibson Club Bar, benannt zu Ehren von Wing Commander Guy Gibson von der berühmten Dambusters 617 Staffel, lädt Sie ein, sich in luxuriösem Ambiente zu entspannen. Mit Blick auf die charmanten Kopfsteinpflasterstraßen von Bailgate bietet diese kleine und intime Cocktail- und Weinbar den perfekten Zufluchtsort für Weinliebhaber und Cocktail-Enthusiasten gleichermaßen. Ob Sie von unserer umfangreichen Weinauswahl, die sowohl zeitlose Klassiker als auch aufregende neue Weltvarietäten umfasst, oder von der geschickten Kreation einzigartiger Cocktails durch unsere Barkeeper angezogen werden, das Ambiente ist sowohl einladend als auch anspruchsvoll. Mit ihrer historischen Lage in Lincoln bietet die Gibson Club Bar einen ruhigen Rückzugsort – ideal für Aperitifs vor dem Abendessen, einen Schlummertrunk nach dem Abendessen oder einfach einen Ort zum Entspannen nach einem Tag der Erkundung der kulturellen Wahrzeichen der Stadt. Ob Sie nun einen kräftigen Rotwein oder einen erfrischenden Weißwein genießen, die Gibson Club Bar ist ein Muss für Weinliebhaber in Lincoln.

Der Tankraum verfügt über einen Holztisch, leuchtend rote Stühle und einen Fernseher, der die Silhouette eines Rehs zeigt. Die Wände sind mit gerahmten Bildern und Auszeichnungen geschmückt, was eine inspirierende Atmosphäre für Brainstorming-Sitzungen schafft.

Tagungs- und Veranstaltungsausstattung

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Ein angerichtetes Gericht mit Scheiben von medium-rare Fleisch, welkem Gemüse, einem knackigen grünen Blatt, gewürfeltem Gemüse und einer runden Kartoffelscheibe ist perfekt für einen Genuss in der Cocktail Lounge.

Sonntagsessen

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Ein langer Esstisch, gedeckt für eine formelle Veranstaltung in einem eleganten Raum mit Kronleuchtern und großen Fenstern. Der Tisch, nahe der Kolonnade, ist mit weißer Tischwäsche, Blumen und ordentlich arrangierten Gedecken geschmückt. In der Nähe erwartet eine Cocktail-Lounge die Gäste zu Pre-Dinner-Getränken.

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